Ramazan Pidesinden Mantı

lezzetist

24 Nisan 2026

10 Dakika

medium

4 kişilik

Ramazan Yemekleri

Reviews

Ingredients:

Adjust Servings

	20adet kuru patlıcan
	2su bardağı pirinç İç harç
	3 soğan İç harç
	3diş sarımsak İç harç
	1yk biber salçası İç harç
	1yk domates salçası İç harç
	1çay bardağı zeytinyağı İç harç
	2yk nar ekşisi İç harç
	bol kuru nane İç harç
	tuz İç harç
	sumak İç harç

Directions

1.

Adım 1

Pideyi küçük küpler halinde doğrayıp fırın tepsisine yayın ve 180 derecede 10 dk kıtırlaştırın. Kıymayı soğanla kavurup baharatlandırın.

Mark as complete

2.

Adım 2

Fırından çıkan pidelerin üzerine sıcak et suyunu gezdirin. Yumuşayan pidelerin üzerine sarımsaklı yoğurdu yayın ve en üste kıymalı harcı döküp kızdırılmış tereyağı ile servis yapın.

⏱ Hazırlık 10 dk + Pişirme 15 dk.

Mark as complete