Tas Kebabı
lezzetist
24 Nisan 2026
Reviews
Ingredients:
Adjust Servings
| 800g dana tranç (kuşbaşı) | |
| 1adet soğan | |
| 2diş sarımsak | |
| 1yemek kaşığı tereyağı | |
| 1tatlı kaşığı domates salçası | |
| 1su bardağı sıcak su | |
| tuz | |
| karabiber |
Directions
1.
Adım 1
Etleri kalın tabanlı bir tencerede mühürleyin. Suyunu salıp çekince tereyağını, yemeklik doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyip 5 dk kavurun.
Mark as complete
2.
Adım 2
Salçayı ekleyip karıştırın. Sıcak suyu ekleyin ve kapağını kapatıp en kısık ateşte etler lif lif ayrılacak kadar yumuşayana dek yaklaşık 1 saat pişirin.
⏱ Hazırlık 10 dk + Pişirme 60-70 dk.
Mark as complete
Try this also
Bir yanıt yazın