Bafra Pidesi (Çıtır Kapalı Pide)
lezzetist
3 Mart 2026
Reviews
Ingredients:
Adjust Servings
| 1bardak ılık süt | |
| 1bardak sıvı yağ | |
| 1paket maya | |
| 2yk şeker | |
| un | |
| 200g ıspanak (sotelenmiş) İç | |
| 3yk labne peyniri İç |
İç için
| 300 gr kıyma | |
| 2 soğan | |
| bol karabiber |
Directions
1.
Adım 1
Hamuru yoğurup 30 dk mayalandırın. Kıymayı soğanla kavurup bol karabiber ekleyin.
Mark as complete
2.
Adım 2
Hamurdan ince uzun parçalar açın, ortasına harcı koyup uçlarını birleştirerek kapatın. 220°C fırında çıtırlaşana kadar pişirin. Fırından çıkar çıkmaz üzerine bol tereyağı sürün.
⏱ Hazırlık 40 dk + Pişirme 15 dk.
Mark as complete
Try this also
Bir yanıt yazın