Hollandez Sos (Hollandaise)
lezzetist
8 Mart 2026
Reviews
Ingredients:
Adjust Servings
| 2yk tereyağı | |
| 2yk un | |
| 2.5su bardağı süt | |
| tuz | |
| muskat rendesi |
Directions
1.
Adım 1
Yumurta sarılarını ve limon suyunu benmari usulü (kaynayan suyun üzerine oturtulmuş kapta) sürekli çırpın. Karışım koyulaşınca, sıcak tereyağını sicim gibi incecik akıtarak ve sürekli çırparak yedirin.
Mark as complete
Notes
Benedict usulü yumurtalar, kuşkonmaz ve balıklar için kullanıma uygundur.
Try this also
Bir yanıt yazın