Demi-Glace Sos (Profesyonel Et Sosu)
super easy
Reviews
Ingredients:
Adjust Servings
| Uzun süre kaynatılmış kemik suyu | |
| un | |
| tereyağı | |
| kereviz sapı | |
| havuç | |
| soğan |
Directions
1.
Sebzelerle birlikte kemik suyunu saatlerce kaynatıp çektirin (çeyreğine inene kadar).
Mark as complete
2.
Un ve yağ ile bağlayın.
Mark as complete
Notes
Antrikot, bonfile ve ağır ateşte pişen etler.

Bir yanıt yazın